🌟【家常美食小课堂】今天教大家做一道简单又美味的家常菜——海带烧土豆!这道菜色香味俱佳,营养丰富,特别适合忙碌的工作日哦!😋
首先,准备好食材:新鲜的海带结适量、土豆两个、生姜几片、大蒜几瓣、生抽、老抽、糖和清水。先把土豆削皮切块,用清水泡一下防止氧化变黑;海带结提前泡发洗净备用。✨
热锅凉油,放入姜蒜爆香,接着加入土豆翻炒至表面微黄。然后倒入海带结,加入一勺生抽、半勺老抽调色调味,再加少许糖提鲜。倒入没过食材的热水,大火煮开后转小火慢炖约15分钟。期间记得轻轻搅拌,避免粘锅。🔥
最后收汁,汤汁浓郁时即可出锅啦!装盘后撒上葱花点缀,一道色香味俱全的海带烧土豆就完成啦!这道菜不仅味道鲜美,还富含膳食纤维,非常适合搭配米饭享用。🍴💕
快动手试试吧,让家人享受这份温暖与幸福的味道!💪