想让餐桌上的菜肴更加丰富吗？那就试试这道色香味俱全的红焖西洋鸭吧！💖这款菜肴融合了中式烹饪与西式食材的独特风味，既保留了传统中式红焖菜的经典口感，又加入了西洋鸭特有的鲜嫩肉质，绝对能让你大快朵颐！🍴
制作前，先准备好新鲜的西洋鸭、生姜、蒜头和一些香料如八角、桂皮等。首先将西洋鸭切块焯水去腥，接着用热油爆香姜蒜，放入鸭块翻炒至表面微黄。然后加入适量的老抽、生抽和糖，调出诱人的酱汁色泽。倒入热水没过鸭肉，再加入香料包，小火慢炖约1小时，直至鸭肉软烂入味。最后收汁，撒上葱花点缀即可。😋
这道红焖西洋鸭，不仅味道浓郁，还富含营养，适合家庭聚餐或朋友聚会时分享。快动手试试吧，让你的厨房飘满幸福的味道！🌟