首先准备好食材:新鲜的西红柿2个、鸡蛋2个、牛肉适量、面条适量、葱姜蒜少许。第一步是处理西红柿,将西红柿切块备用;鸡蛋打散后加点盐搅拌均匀。接着热锅凉油,倒入蛋液快速翻炒至凝固,盛出备用。牛肉切片用料酒和生抽腌制10分钟,再放入锅中煸炒至变色。
此时加入切好的西红柿,小火慢慢熬煮,让汤汁变得浓郁酸甜。随后把之前炒好的鸡蛋和牛肉一起倒回锅里,撒上葱花提香,简单调味即可。最后煮好面条,捞入碗中,浇上热腾腾的西红柿牛肉汤,一碗香气四溢的家常美味就完成啦!🍅🥚🥩
快动手试试吧,保证让你胃口大开!💪😋
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此时加入切好的西红柿,小火慢慢熬煮,让汤汁变得浓郁酸甜。随后把之前炒好的鸡蛋和牛肉一起倒回锅里,撒上葱花提香,简单调味即可。最后煮好面条,捞入碗中,浇上热腾腾的西红柿牛肉汤,一碗香气四溢的家常美味就完成啦!🍅🥚🥩
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