大家好！今天要和大家分享一道简单又美味的小吃——香煎年糕！💖 年糕软糯Q弹，经过煎制后外皮微脆，内里依旧保持柔软，简直是冬日里的暖心美食。😋 那么，香煎年糕怎么做呢？让我们一起看看吧！
首先准备好食材：年糕、鸡蛋、面包糠，还可以准备一些芝麻点缀哦～🌱 接着将年糕切成适当大小的块状，方便煎制。打散一个鸡蛋备用，把切好的年糕先裹上一层蛋液，再均匀沾上面包糠。这样做出来的年糕外皮会更加酥脆，口感更佳！🍳
接下来就是关键步骤啦！用平底锅加热少量油，放入处理好的年糕块，小火慢煎至两面金黄即可出锅。🌟 煎好的年糕香气扑鼻，趁热撒上一点芝麻，颜值与味道瞬间提升！✨
最后装盘，搭配一杯热茶或咖啡，享受这份温暖又治愈的美味吧～☕️💛 香煎年糕不仅做法简单，而且非常适合家庭聚餐时尝试，快动手试试吧！🍴🎉