清晨的一碗热腾腾的白菜粥，不仅暖胃还让人精神焕发。首先准备好新鲜的大白菜和大米，先将大米淘洗干净，放入锅中加水煮开。白菜洗净后切成细丝备用，这样可以让白菜的营养更好地融入粥里，同时口感更佳。⏰记得用中小火慢慢熬煮，这样才能让米粒充分释放出淀粉，形成浓郁的米汤。
当大米煮至软烂时，加入切好的白菜丝继续搅拌熬煮。这个时候可以适当加点盐调味，让白菜的清甜与粥的醇厚完美融合。如果喜欢更加丰富的口感，还可以加入一些胡萝卜丁或者香菇丁，增添层次感。🍄🌿整个过程大约需要20分钟左右，直到白菜变得软糯，粥变得粘稠即可关火。
第三段：最后撒上一点葱花或香菜点缀，不仅颜值提升，还能增加香气。一碗简单却惊艳的白菜粥就完成了！😋这道粥清淡健康，特别适合忙碌的工作日早晨或是身体不适时食用。一碗下去，全身都暖暖的，幸福感油然而生。💖