前言:一道家常美味
提到家常菜,红烧油面筋总是让人垂涎三尺!这道菜色香味俱全,做法简单又营养丰富。今天就来分享一下如何轻松制作这道经典菜肴吧!😋
准备食材:
首先准备好所需材料:油面筋(适量)、青椒(1个)、胡萝卜(半根)、蒜末(少许)。调料包括生抽、老抽、糖和盐。把这些食材清洗干净并切好备用,为后续烹饪做好准备。👀
制作步骤:
第一步,热锅凉油,放入蒜末爆香;接着加入切好的青椒和胡萝卜翻炒至断生。接着倒入油面筋,轻轻翻拌均匀。✨
第二步,加入适量生抽、老抽调色调味,再撒入少许糖提鲜。最后加水没过食材,盖上锅盖焖煮5分钟。⏰
第三步,待汤汁收浓后,根据个人口味调整咸淡即可出锅啦!一盘香气扑鼻的红烧油面筋就完成啦!🍴
小贴士:
如果喜欢更浓郁的味道,可以适当增加一点蚝油或豆瓣酱哦!🌟
快试试吧,让你的餐桌多一份温馨与满足!💕