想在家也能吃到地道的港式云吞面吗？🌟跟着步骤一起动手吧！首先准备新鲜的云吞皮和猪肉馅，加入少许虾仁提鲜，搅拌均匀后包成可爱的小云吞。😉记得在包的过程中可以撒点淀粉防粘哦！
接着煮一锅浓郁的汤底，用大地鱼、虾壳等熬制，汤头一定要清澈鲜美！🐟将做好的云吞下锅煮至浮起，捞出备用。同时另起一锅煮碱水面，煮好后过冷水保持筋道口感。🍜
最后的关键来了！把煮好的面条放入碗中，倒入热腾腾的高汤，摆上云吞，撒上葱花和韭黄提香，再淋上一勺秘制酱汁，简单又美味！✨一碗正宗的港式云吞面就完成啦！快邀请家人一起品尝吧～😋