大家好！今天给大家带来一份超实用的鲶鱼烹饪指南 🐟✨，无论是新手还是老手都能轻松上手！首先，鲶鱼肉质鲜嫩，营养丰富，但处理时记得去腥哦～可以用姜片和料酒腌制一会儿，去腥效果杠杠的！
第一道推荐：红烧鲶鱼🐟
简单又美味！将鲶鱼切块后用油煎至金黄，加入酱油、糖、姜蒜爆香，再加水炖煮，最后撒上葱花即可。汤汁浓郁，鱼肉入味，绝对下饭！
第二道：酸菜鲶鱼汤🍋
酸菜的酸爽配上鲶鱼的鲜美，简直是绝配！先炒香酸菜，加入鲶鱼翻炒，倒入热水熬煮，最后加点辣椒提味，酸辣开胃，冬天喝特别暖身！
第三道：香辣烤鲶鱼🌶️
喜欢重口味的小伙伴看过来！将鲶鱼腌制后刷上自制辣酱，放入烤箱烤制，外焦里嫩，香气四溢，绝对是宴客佳品！
快试试这些做法吧，让鲶鱼成为你餐桌上的明星选手！😋