珍珠奶茶一直是许多人的心头好!无论是Q弹的珍珠还是香浓的奶茶,都让人欲罢不能。今天就教大家如何在家轻松制作一杯美味的珍珠奶茶吧~✨
首先,准备好材料:木薯淀粉、红糖、黑糖、红茶包和牛奶(或植物奶)。第一步是制作珍珠:将木薯淀粉与少量水混合揉成面团,搓成小球后放入沸水中煮至浮起,再焖5分钟即可捞出,裹上一层融化的红糖浆,这样珍珠就会变得晶莹剔透且带点甜味啦~💛
接着泡茶:用热水冲泡红茶包,放凉后加入适量冰块。最后,将煮好的珍珠倒入奶茶中,再根据个人口味加入牛奶或椰奶,搅拌均匀~一杯香醇顺滑的珍珠奶茶就完成啦!🍹
快试试吧,自己动手的乐趣无穷哦~🌟