想吃一道简单又美味的家常菜吗？那就试试这道家常什锦小抄吧！😋 它不仅色彩丰富，营养均衡，而且做法超简单，非常适合忙碌的工作日。首先准备好你需要的食材：胡萝卜🥕、青椒椒️、洋葱🧅、木耳🍄、鸡蛋🥚 和一些瘦肉片🥩。
第一步是处理食材。将胡萝卜和青椒切丝，洋葱切片，木耳泡发后撕成小块。接着打散鸡蛋备用。热锅凉油，先炒鸡蛋，炒至金黄盛出备用。接着用同一个锅，放入少许油，爆香洋葱片，再加入瘦肉片翻炒至变色。这个时候就可以把胡萝卜丝、青椒丝和木耳一起下锅，大火快炒几分钟，最后倒入之前炒好的鸡蛋，加适量盐调味，翻炒均匀即可出锅。
一道色香味俱全的家常什锦小抄就完成啦！🌈 这道菜不仅颜值高，而且富含多种维生素，健康又美味。快动手试试吧，保证让你吃得开心又满足！🍴✨