今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——肉炒年糕！😋这道菜色香味俱全，特别适合忙碌的工作日或者想快速解决一顿饭的时候。准备食材：年糕条、瘦猪肉片、洋葱、青椒、胡萝卜、蒜末和生抽等调味料。👀
第一步，先将年糕条用热水稍微焯一下，捞出沥干备用。接着热锅凉油，放入蒜末爆香，再加入切好的肉片翻炒至变色。🔥随后依次加入洋葱丝、胡萝卜片和青椒块，大火快炒，让蔬菜保持脆嫩口感。蔬菜炒好后，倒入焯过的年糕条，加入适量生抽和少许糖提鲜，继续翻炒均匀。✨
最后一步，尝一尝味道，如果需要可以加点盐或辣椒酱调整口味。出锅前撒上一些葱花点缀，装盘开吃吧！😋这道肉炒年糕软糯入味，肉片滑嫩多汁，绝对是米饭杀手！🍚🎉快来试试吧，保证让你爱不释口～