春天来了,嫩蒜上市了!一颗颗白白胖胖的小蒜头,看着就让人垂涎欲滴。今天就教大家如何轻松制作美味的腌嫩蒜~😋
首先准备新鲜的嫩蒜,去掉外皮后用清水洗净,晾干表面水分。接着将大蒜放入一个干净无水的大玻璃瓶中,撒上适量的盐,轻轻揉搓让蒜瓣出汁。然后加入切好的辣椒圈和姜片,增加风味。倒入米醋或白醋,没过蒜瓣即可,最后密封瓶口静置两周左右。✨
期间记得偶尔摇晃瓶子,让味道更均匀。等蒜变成漂亮的翠绿色时,就可以开吃啦!腌好的嫩蒜酸甜爽脆,是下饭的好伴侣。快试试吧,让你的餐桌多一份清新滋味~🍴🌿
春天来了,嫩蒜上市了!一颗颗白白胖胖的小蒜头,看着就让人垂涎欲滴。今天就教大家如何轻松制作美味的腌嫩蒜~😋
首先准备新鲜的嫩蒜,去掉外皮后用清水洗净,晾干表面水分。接着将大蒜放入一个干净无水的大玻璃瓶中,撒上适量的盐,轻轻揉搓让蒜瓣出汁。然后加入切好的辣椒圈和姜片,增加风味。倒入米醋或白醋,没过蒜瓣即可,最后密封瓶口静置两周左右。✨
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