炎炎夏日，来一份清凉爽口的草莓果冻再适合不过了！不仅颜值满分，做法也超简单，快来一起试试吧～💛
首先准备好材料：新鲜草莓200克、吉利丁片10克（或明胶粉）、白砂糖适量、清水500毫升。🍓➡️
第一步，将草莓洗净去蒂，切成小块备用。然后用少量水加热，加入草莓和糖，小火煮至草莓软烂出汁。接着捞出草莓果肉，留下草莓汁备用。🍓❤️
第二步，将吉利丁片提前泡冷水软化，挤干水分后放入热草莓汁中搅拌均匀，直到完全融化。如果使用明胶粉，则直接撒入果汁中并搅拌溶解即可。搅匀后的草莓液倒入模具中，放凉后放入冰箱冷藏4小时以上。❄️⏰
最后一步，取出凝固好的果冻，倒扣脱模，摆上几颗切好的草莓装饰，blingbling的草莓果冻就完成啦！🎉✨
快动手试试吧，酸甜可口的草莓果冻一定会成为你的夏日心头好～🍹💖