首先准备好新鲜的龙虾尾和一些基础调料：大蒜、生姜、小葱、辣椒等。剥开龙虾壳时要注意别伤到肉哦！剥好后用清水冲洗干净，放入少许盐腌制片刻。💡
接着，热锅凉油，把切好的蒜末倒入锅中，小火慢慢炒香，金黄酥脆的蒜蓉香味会瞬间充满整个厨房。紧接着加入姜丝和辣椒提味，再将处理好的龙虾尾下锅翻炒。🔥
为了让龙虾更入味，可以调一碗酱汁——生抽、蚝油、料酒混合均匀，淋在龙虾上继续翻炒。最后撒上葱花点缀，一道色香味俱全的蒜蓉龙虾尾就完成啦！🎉
这道菜不仅颜值高，而且口感鲜嫩多汁，每一口都能感受到大海的味道。快叫上家人一起享用吧！🍴💕