✨想要享受一道鲜香麻辣的家常菜吗？那就来试试这道辣炒蛤喇吧！这道菜色香味俱全，简单易学，特别适合喜欢重口味的朋友。首先，挑选新鲜的蛤喇是关键，买回来后记得用淡盐水浸泡让它们吐沙。接着，准备好姜蒜末、干辣椒和葱花，这些都是提味的好帮手。
🔥热锅凉油，先爆香姜蒜末和干辣椒，顿时香气四溢。然后把清洗干净的蛤喇倒入锅中，大火翻炒几下，蛤喇开始张开壳时加入适量生抽和料酒，继续翻炒均匀。最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱佳的辣炒蛤喇就完成了！🌟
🍴这道菜不仅味道鲜美，还能刺激食欲，配上一碗白米饭简直完美。快动手试试吧，让你的餐桌增添一抹亮色！😋