周末想吃点暖胃又简单的美食？那就试试这道肉丸粉吧！🍲✨它不仅味道鲜美，做法也超简单，特别适合忙碌的工作日或是寒冷的冬日。
首先准备好食材：新鲜的猪肉馅、红薯粉条、葱姜蒜，还有香菜和辣椒油（可选）。先把猪肉馅加盐、酱油、料酒和少许淀粉搅拌均匀，揉成一个个小肉丸，下锅煮至浮起即可捞出备用。接着用热水泡发红薯粉条，让它变得软糯有嚼劲。🔥
热锅凉油，爆香葱姜蒜后加入适量清水，放入煮好的肉丸和粉条，调入生抽、老抽、胡椒粉，最后撒上一把香菜提味。一碗热腾腾、香气四溢的肉丸粉就完成啦！😋
快动手试试吧，保证让你吃得满足又幸福！💖