冬天来了，寒风呼啸，一碗热腾腾的番茄酸辣汤绝对是暖心必备！短短10分钟就能搞定，简单又美味，快来试试吧～💛
首先准备好食材：新鲜番茄2个、鸡蛋1个、金针菇适量、香醋、生抽、淀粉、胡椒粉和辣椒油（可选）。🍅🥚
第一步，将番茄切小块，锅中加水烧开后倒入番茄煮2分钟，让汤底更浓郁。接着加入金针菇，继续煮1分钟。🍄
第二步，用少量水调匀淀粉备用。打入鸡蛋搅拌成蛋花状，慢慢倒入锅中，边倒边搅拌，形成漂亮的丝滑蛋花。🍳🥚
最后一步，加入香醋、生抽、胡椒粉调味，喜欢辣的朋友可以加点辣椒油哦！搅匀后关火，撒上葱花即可出锅！🌶️✨
这碗酸甜开胃、暖身暖心的番茄酸辣汤，是不是超级诱人？快动手试试吧～🍲💕