👨🍳 准备材料
想要做出一道营养丰富的猪蹄大红花汤，你需要准备以下食材：新鲜猪蹄两只、红枣适量、枸杞一小把、大红花几朵、姜片几片以及盐少许。猪蹄富含胶原蛋白，搭配大红花和红枣，不仅颜色诱人，还能美容养颜哦！
👩🍳 烹饪步骤
第一步，将猪蹄清洗干净后切块，用开水焯一下去除血水和杂质。接着，在砂锅中加入足量清水，放入猪蹄和姜片，大火煮沸后转小火慢炖一个小时。这一步是为了让猪蹄的胶质充分释放出来，汤汁会更加浓郁。
第二步，加入红枣和枸杞继续炖煮半小时。最后五分钟时撒入大红花，这样既能保留其鲜艳的颜色，又不会破坏营养成分。
🍴 享用美味
出锅前加少许盐调味即可！一碗热腾腾的猪蹄大红花汤端上桌，不仅颜值爆表，还香气四溢，喝一口暖胃又暖心！无论是秋冬进补还是日常养生，这道汤都是绝佳选择！💖