有没有人和我一样，特别喜欢用牛排菇做菜？它那独特的香气和肉质般的口感，简直让人欲罢不能！今天就来分享一道简单又美味的牛排菇炖饭做法，让你在家也能享受餐厅级别的美味～🌟
首先准备好食材：新鲜的牛排菇、大米、洋葱、大蒜、黄油、鸡汤、盐和胡椒粉。第一步是处理牛排菇，把它们清洗干净后切成两半备用。接着切好洋葱和大蒜，准备好配料。起锅融化一小块黄油，放入洋葱和大蒜炒香，再加入牛排菇翻炒至软熟。这个时候就可以加入洗净的大米了，翻炒均匀让每一粒米都裹上油脂，然后倒入适量鸡汤，水量以刚好没过米为宜。盖上锅盖，小火慢慢炖煮，期间记得搅拌几次防止粘锅。大约20分钟后，米饭吸收了汤汁变得晶莹剔透，香气扑鼻而来，最后撒上一点盐和胡椒粉调味即可出锅啦～🍚🌿
这道牛排菇炖饭不仅颜值在线，味道更是让人回味无穷，快动手试试吧！😋✨