巴浪鱼干是一道简单又美味的小吃，深受大家喜爱。今天就来分享一下它的做法吧！💪首先准备好新鲜的巴浪鱼干，记得提前用水泡软哦。泡发后清洗干净，沥干水分备用。接着准备一些配料，比如姜片、蒜末和辣椒，这些都能让鱼干更加香辣可口🌶️。
热锅凉油，将鱼干放入锅中煎至两面金黄，散发出诱人的香味。这个时候加入姜片和蒜末翻炒，瞬间香气四溢，整个厨房都弥漫着家的味道🍲。最后撒上切好的辣椒圈，快速翻炒均匀即可出锅。一盘色香味俱全的炒巴浪鱼干就完成啦！
这道菜不仅下酒好伴侣，搭配米饭也超级开胃。快叫上家人一起品尝这份来自海洋的馈赠吧！🐟✨