🌟南瓜戚风蛋糕，香甜又软糯，简直是秋天的完美代表！想在家自己动手做一款暖心的南瓜戚风吗？跟着步骤来，轻松搞定哦～✨
首先，准备好食材：新鲜南瓜泥200克、低筋面粉85克、鸡蛋4个、细砂糖60克、牛奶50毫升、玉米油40毫升。把这些材料都称量好，确保制作过程顺利进行。🎃🎃
接着，将蛋黄和蛋白分离。把南瓜泥、牛奶和玉米油混合均匀后筛入低筋面粉，搅拌成细腻的面糊。然后打发蛋白，分三次加入细砂糖，直到提起打蛋器时能拉出小尖角即可。洁白的蛋白霜宛如云朵般蓬松柔软～☁️☁️
最后，将打发好的蛋白霜分次拌入蛋黄糊中，翻拌均匀后倒入模具，轻震几下排出大气泡。放入预热好的烤箱，上下火170℃烤约50分钟。出炉后倒扣冷却脱模，一款金黄色的南瓜戚风蛋糕就完成啦！💛💛
快试试吧，让你的味蕾感受秋日的温暖！🍂😋