提到日式料理，很多人会想到寿司或刺身，但今天要分享的是一道简单又美味的日式家常菜——青花鱼甘露煮！🍴✨
首先，准备好新鲜的青花鱼和必备的调味料：酱油、味醂、清酒、砂糖等。将这些材料按一定比例混合，调制成甘露煮所需的酱汁。接着，把处理干净的青花鱼放入锅中，倒入调好的酱汁，让鱼肉充分吸收酱汁的味道。🔥⏰
小火慢炖是这道菜的关键步骤，耐心等待约20分钟，直到鱼肉变得软嫩入味。期间可以适当翻动鱼块，确保每一面都能均匀上色。最后，待汤汁收浓，即可出锅啦！🍽️🐟
这道青花鱼甘露煮色泽诱人，味道鲜美，酱香浓郁，非常适合搭配米饭享用。无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，都是一道不容错过的美味佳肴！🍚🍴🌟
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