🌟 准备材料 🌟
首先准备好新鲜的白菜、青椒和猪肉。白菜洗净切碎后用少许盐腌制，挤去多余水分；青椒切成小丁；猪肉剁成肉馅备用。此外，还需要面粉、酵母、温水以及调味料（如生抽、老抽、蚝油、盐和胡椒粉）。
⏳ 制作步骤 ⏳
第一步是和面，将面粉与酵母混合，加入温水揉成光滑的面团，盖上湿布醒发至两倍大。第二步调馅，将肉馅与白菜、青椒混合，加入调味料搅拌均匀，让馅料更加鲜美多汁。第三步包包子，取出发酵好的面团，分成小剂子，擀成圆形皮，包入适量馅料，捏出漂亮的褶皱。最后一步是蒸制，将包子放入铺好屉布的蒸锅中，醒发15分钟后开火蒸约15分钟即可出锅啦！
🍴 小贴士 🍴
为了让包子更松软，记得醒发时间一定要充足哦！出锅后的包子香气四溢，咬一口满嘴留香，绝对是家常早餐的最佳选择！😋💕