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花生汤圆(自制花生馅)的做法 🍫🍜

导读 😋 准备材料想要做出香甜软糯的花生汤圆,首先需要准备好食材。主料包括糯米粉和水,用来制作外皮;辅料则是自制花生馅,需要花生仁、白糖...

😋 准备材料

想要做出香甜软糯的花生汤圆,首先需要准备好食材。主料包括糯米粉和水,用来制作外皮;辅料则是自制花生馅,需要花生仁、白糖和一点点猪油(或者植物油)。花生可以提前炒熟去皮,这样香味更浓郁哦!

🌟 制作步骤

第一步是做花生馅。将炒好的花生放入保鲜袋中用擀面杖轻轻敲碎,加入适量白糖和猪油搅拌均匀,放冰箱冷藏定型备用。接着开始揉糯米团,将糯米粉慢慢加水揉成光滑的面团,揪下一小块搓圆后压扁,包入一块花生馅,收口捏紧再搓圆即可。

🍴 煮制享用

最后一步就是煮汤圆啦!锅中加水烧开后下入汤圆,用勺子轻轻推动防止粘底,待汤圆浮起后再煮几分钟就熟了。盛出后淋上少许热糖水,一口咬下去,花生馅的香甜瞬间融化在口中,幸福感爆棚!✨

快动手试试吧,让家人一起感受这份甜蜜时光~💖

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