提到云南美食,怎能错过这道经典的“烧饵块”!💛 饵块是云南特有的传统小吃,软糯香甜,搭配各种酱料和配料,简直是味蕾的盛宴。今天就教大家如何在家制作美味的食府烧饵块吧!
首先准备食材:新鲜的饵块(可以在超市或市场购买)、花生酱、甜酱油、辣椒酱、韭菜、香菜等。🌿 第一步是将饵块切成条状,这样更方便煎烤。接着,在平底锅中倒入少许油,小火加热后放入饵块条,慢慢煎至表面微黄且外皮酥脆。🍳
最后,淋上自己喜欢的调料,比如甜酱油和辣椒酱,再撒上切好的韭菜和香菜,搅拌均匀即可。😋 热腾腾的烧饵块香气扑鼻,一口咬下去,外酥内软,层次丰富,绝对让你停不下筷子!
快试试吧,做一道属于你的美味烧饵块!🍴✨