蒜苔酸豆角炒鸡杂怎么做 🍴🍛

最近想吃点家常菜解解馋，那就来一道简单又美味的蒜苔酸豆角炒鸡杂吧！👀这道菜色香味俱全，特别适合搭配米饭食用。首先准备好新鲜的蒜苔、酸豆角和鸡杂，将鸡杂清洗干净后切成小块，用料酒、生抽腌制一下去腥提味。接着把蒜苔切段，酸豆角洗净切碎备用。起锅热油，先爆香姜蒜，再放入鸡杂翻炒至变色，接着加入蒜苔和酸豆角一起翻炒，最后调入适量盐、糖和少许老抽上色。短短几分钟，一盘香气扑鼻的蒜苔酸豆角炒鸡杂就完成了！😋这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，酸辣开胃，非常适合忙碌的工作日晚餐。快动手试试吧，保证让你吃得开心又满足！🌟