💡今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——蒜薹肉丝！这道菜色香味俱佳，非常适合忙碌的工作日。准备食材：新鲜蒜薹、瘦猪肉、生姜、大蒜和红椒。先把蒜薹切成小段，猪肉切丝后用少许盐、生抽腌制一下，这样更入味哦～👨🍳
🔥第一步，热锅凉油，放入姜蒜爆香，再加入肉丝翻炒至变色。接着倒入蒜薹和红椒丝，大火快炒几分钟，加适量盐、糖调味。最后淋上一点香油提鲜，一盘翠绿红白相间的蒜薹肉丝就完成啦！✨
🌿蒜薹富含膳食纤维，能促进消化；而瘦肉提供优质蛋白质，搭配起来营养均衡。无论是拌饭还是直接吃，都让人食欲大开！😋快试试吧，让你的餐桌多一份清新美味～🌱