想要来一碗热腾腾、酸辣开胃的鱼汤吗？跟着这份做法大全，轻松搞定！首先准备好新鲜的鱼片、木耳、豆腐和香菜，再备上醋、辣椒油和胡椒粉，这些可是酸辣鱼汤的灵魂调料哦！😋
第一步：将鱼片用盐和料酒腌制片刻，去腥提鲜；接着热锅凉油，放入姜片爆香，再加入鱼骨煎至微黄，倒入开水煮沸。🔥
第二步：待汤色变白后，加入切好的豆腐块和泡发的木耳，小火慢炖10分钟，让食材充分融合。🌿
最后一步：倒入适量醋和辣椒油，撒上胡椒粉调味，最后点缀几根香菜，酸辣鲜香的鱼汤就完成啦！🐟🎉
无论是寒冷的冬天还是疲惫的一天，这样一碗酸辣鱼汤都能瞬间温暖你的心和胃！ slurp~