有没有想过自己动手制作一款地道的川味零食？今天就来教大家做一款香辣过瘾的麻辣牛肉干！牛肉干不仅适合追剧时的小零食，也是朋友聚会的绝佳选择哦～😋
首先，准备好新鲜的牛里脊肉，切成条状。用料酒、生抽、老抽、糖和姜片腌制牛肉至少两小时，让其充分入味。腌制完成后，将牛肉放入锅中煮熟，捞出晾凉备用。接着，热锅冷油，放入花椒和干辣椒爆香，再加入牛肉翻炒，撒上适量的辣椒粉和五香粉，继续翻炒至牛肉表面微微焦黄。最后，加入少许盐调味，收汁即可。一道香气四溢的麻辣牛肉干就完成啦！🔥🌟
快试试吧，保证让你停不下来！🤤