✨炸烹肉怎么做？

🌸炸烹肉是一道外酥里嫩的经典家常菜，做法简单又美味，特别适合家庭聚餐时来上一盘！首先准备好新鲜的五花肉，切成均匀的小块，用料酒、生抽、盐腌制20分钟，让肉质更入味。接着将腌好的肉裹上一层薄薄的淀粉，放入热油中炸至金黄酥脆，捞出沥油备用。最后制作酱汁，用番茄酱、糖、醋和少量清水调匀，倒入锅中煮沸后加入炸好的肉块翻炒均匀，撒上葱花即可出锅。一道色香味俱佳的炸烹肉就完成啦！🍽️这道菜酸甜可口，外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，绝对能让你胃口大开！👨‍🍳👩‍🍳快来试试吧，给家人带来一场舌尖上的盛宴！🎉