炎炎夏日，来一道鲜香四溢的子姜炒鸭肉，绝对是开胃神器！😋 想知道怎么制作吗？跟着步骤走，轻松搞定这道家常美味。
首先准备食材：新鲜鸭肉切块焯水去腥，子姜切片备用。💡 焯好的鸭肉放入热油中翻炒至表面微黄，加入料酒去腥提香。接着放入子姜片，与辣椒一起翻炒，香气扑鼻而来！🌶️✨ 子姜的独特风味让整道菜更加诱人。最后调入生抽、老抽和少许糖，翻炒均匀后加适量清水焖煮15分钟，收汁即可出锅。🍳🍴
装盘时撒上些许葱花点缀，不仅颜值在线，味道也更上一层楼！🌈 这道菜色泽金黄，口感鲜嫩，子姜的辛辣与鸭肉的醇香完美融合，绝对让你欲罢不能！💖 快试试吧，给家人带来一场味蕾盛宴！🍴🌟