首页 > 美食 >

酱焖鱼块怎么做 🐟✨

发布时间:2025-04-03 07:48:38来源:

👨‍🍳酱焖鱼块是一道色香味俱全的经典家常菜,做法简单又美味,适合忙碌的工作日。首先准备好新鲜的鱼块,可以选择草鱼或鲈鱼,切块后用少许盐腌制10分钟,去腥提味。接着准备配料,生姜切片、大蒜拍碎、葱切段备用。热锅凉油,将鱼块煎至两面金黄,捞出备用。再起锅爆香姜蒜,加入适量豆瓣酱炒出红油,倒入适量清水,放入煎好的鱼块,加入生抽、老抽调色调味,撒上糖和料酒提鲜。小火慢炖15分钟,让鱼肉充分吸收酱汁的香气。最后撒上葱花点缀,一盘酱香浓郁、肉质鲜嫩的酱焖鱼块就完成了!😋🍴快试试吧,保证让你一口爱上!✨🐟

免责声明:本答案或内容为用户上传,不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。