🤔 想要制作一款健康又美味的原味酸奶？其实并不难！首先准备好新鲜的牛奶和酸奶菌种（可以是市售的原味酸奶）。将牛奶加热至40℃左右，这个温度最适合乳酸菌生长，同时避免破坏营养成分。记得搅拌均匀，让牛奶冷却到适宜的发酵温度哦。
🌱 接下来，将准备好的酸奶菌种加入牛奶中，比例大约为1:10。用打蛋器轻轻搅拌，确保菌种均匀分布。然后将混合液倒入干净的容器中，盖上盖子，放入恒温发酵箱或温暖的地方，保持温度在40-45℃之间，静置6-8小时。时间到了，就能看到浓稠的酸奶啦！
第三段：❄️ 最后一步，将做好的酸奶放入冰箱冷藏4小时以上，这样不仅能让口感更佳，还能延长保存时间。自制的原味酸奶可以直接食用，也可以搭配水果、坚果，甚至蜂蜜增加风味。快试试吧，享受DIY的乐趣，每一口都是健康与幸福的味道！😋🥛