🔥辣椒草鱼块的做法🌶️🐟

炎炎夏日，一道香辣可口的辣椒草鱼块绝对是餐桌上的明星菜品！不仅做法简单，而且色香味俱全，让人食欲大开。首先准备好新鲜的草鱼块和辣椒，建议选用青椒和红椒搭配，既好看又美味。将鱼块用料酒、盐腌制片刻，去腥提鲜。接着热锅加油，放入姜蒜爆香，再加入辣椒翻炒至微焦，散发出诱人的香气。随后倒入腌好的鱼块，小火慢煎至两面金黄，最后撒上葱花点缀，一盘热腾腾的辣椒草鱼块就完成啦！✨

这道菜的特点在于鱼肉鲜嫩多汁，辣椒的辛辣与鱼肉的鲜美完美融合，每一口都充满层次感。无论是下饭还是配酒都非常适合，快动手试试吧！🍻🐟