想要轻松做出一道营养又美味的家常美食吗？那就跟着这份简单易懂的土豆鸡蛋饼教程走起来吧！😋
首先，准备好所需食材：两个新鲜鸡蛋🥚、一个中等大小的土豆🥔、适量葱花🌿、盐🧂和胡椒粉🪶。将土豆去皮后擦成细丝，用清水冲洗掉多余的淀粉，这样可以让饼更加爽脆哦！接着，把鸡蛋打入碗中，加入切好的土豆丝，再撒上葱花、盐和胡椒粉，搅拌均匀形成糊状。🍳
热锅刷一层薄油olie，舀一勺混合好的土豆蛋液倒入锅中，摊平成圆形。小火慢煎至两面金黄酥脆即可出锅啦！🔥✨这道土豆鸡蛋饼外酥里嫩，香气扑鼻，既适合作为早餐快速解决，也能当下午茶点心享用，全家都爱吃！👩🍳👨🍳快来试试吧～💖