想吃点暖胃又美味的小吃?那就试试这道简单又营养的鸭血小馄饨吧!😋
首先准备材料:新鲜的鸭血一块、小馄饨皮若干、高汤一锅、香菜适量、葱花少许,还可以加一些辣椒油提味哦~🌶️
第一步是处理鸭血。将鸭血切成小块,用开水焯一下去除腥味,然后备用。接着包馄饨,将馅料(可以是猪肉末加点姜末)包入小馄饨皮中,捏紧封口。轻轻放入沸水中煮熟,捞出备用。💧
最后一步就是熬制高汤了。将高汤加热后加入鸭血和小馄饨,撒上香菜和葱花,喜欢的话可以淋上一点辣椒油。一碗热腾腾的鸭血小馄饨就完成啦!🍲✨
这道菜不仅味道鲜美,而且营养丰富,特别适合秋冬季节享用。快动手试试吧!💪