正宗蛋炒饭怎么做 🍚🍳

蛋炒饭是一道家常美味，简单却让人回味无穷。首先准备好食材：米饭最好是隔夜的，这样炒出来粒粒分明；鸡蛋2-3个；葱花少许，还有盐、酱油等调味料。第一步，将鸡蛋打散，加入一点盐搅拌均匀，热锅凉油，倒入蛋液快速翻炒至凝固后盛出备用。第二步，锅中再加少量油，放入葱花爆香，接着把米饭倒进去，用铲子压散米粒，避免结块。第三步，将之前炒好的鸡蛋重新倒回锅中，与米饭混合均匀，加入适量酱油调色提味，最后撒点盐调味即可出锅啦！✨成品金黄诱人，香气扑鼻，每一粒米都裹满了蛋香，超级下饭哦！😋快试试吧，让你的厨房充满幸福的味道～💕