🌟姜炒子鸡这样做超美味😋

想要尝鲜？那就试试这道经典的姜炒子鸡吧！鸡肉嫩滑多汁，姜片香气扑鼻，绝对让你食欲大开！先把新鲜的子鸡切成小块，用料酒和盐腌制15分钟，去腥又入味。生姜切片备用，记得多放一些哦，姜香能大大提升整道菜的风味。起锅热油，先下姜片爆香，再倒入腌好的鸡肉翻炒至变色。接着加入适量生抽、老抽调色调味，撒点胡椒粉提鲜。最后加少许清水焖煮几分钟，收汁即可出锅。成品色泽金黄诱人，鸡肉嫩滑不柴，姜香浓郁扑鼻，简直是下饭神器🍚！快动手试试吧，保证家人朋友都赞不绝口！👏