🌟【茄汁牛排骨火锅】🌟
寒冷的冬日里，来一锅热腾腾的茄汁牛排骨火锅再适合不过了！这道菜色香味俱全，酸甜可口的茄汁与鲜嫩的牛排骨完美融合，每一口都让人回味无穷。😋
首先，准备好新鲜的牛排骨，用清水浸泡去血水，再焯水去腥。接着，将番茄切块炒成茄汁，加入适量的糖和盐调味，让酱汁更加浓郁。🔥然后把处理好的牛排骨放入锅中，倒入茄汁，小火慢炖至肉质软烂。中途可以加入土豆、胡萝卜等蔬菜，吸收汤汁的精华，既营养又美味。🥕🥔
最后，端上桌时撒上葱花和香菜，香气四溢，温暖整个餐桌。🍲✨ 这样一道家常又特别的火锅，不仅适合家庭聚餐，也是招待朋友的好选择哦！快动手试试吧，保证让你赞不绝口！👏🍴