冬天最幸福的事,莫过于亲手做一碗热腾腾的什锦烩麻食!这款陕西特色美食,不仅颜值高,味道更是让人回味无穷~😋
首先准备食材:面粉揉成小面团,搓成小拇指大小的麻食;再备上五花肉片、青菜、胡萝卜、香菇等喜欢的蔬菜,还有鸡蛋和调料。✨第一步是煮麻食,将搓好的麻食下锅煮至浮起捞出备用。接着炒香五花肉,加入葱姜蒜爆香,再放入蔬菜翻炒均匀。🍳
最后一步超级关键!把煮好的麻食倒回锅中,加入适量高汤或清水,调入生抽、老抽、盐调味,撒上香菜点缀,搅拌均匀后即可关火。💚一碗香气四溢、营养丰富的什锦烩麻食就完成啦!是不是很简单呢?快试试吧~🍴💕
家常美食 陕西味道 温暖冬日