陕西肉夹馍是中国传统美食之一，而卤肉作为其灵魂所在，制作方法自然不容小觑。今天就来教大家如何在家轻松做出地道的陕西卤肉！✨
首先准备好新鲜五花肉，切成大块后焯水去腥，同时准备卤料包（八角、桂皮、香叶等），再加入生抽、老抽、料酒、冰糖和姜片，放入锅中炖煮。小火慢炖约1小时，让肉质变得软糯入味，浓郁的酱汁渗透进每一寸肉里，光是闻着就让人垂涎三尺🤤。
卤好的肉切碎，夹入刚出炉的白吉馍中，馍的外皮酥脆，内里松软，与卤肉完美融合。最后撒上葱花或香菜点缀，一份香气四溢的陕西肉夹馍就完成了！😍 无论是早餐还是夜宵，这道美味都能为你带来满满的幸福感！😋
快试试吧，让你的厨房飘满卤肉的香味～🍲🔥