糖水蛋怎么做 🍬🍳

糖水蛋是一道简单又暖心的小甜品，特别适合忙碌一天后犒劳自己。首先准备好食材：鸡蛋2个、冰糖适量、清水一碗。先把清水倒入锅中煮沸，然后将鸡蛋轻轻打入碗中，用筷子打散成蛋液。等水沸腾后，慢慢倒入蛋液，边倒边搅拌，这样可以让蛋花更加均匀漂亮。接着加入几块冰糖，继续小火慢煮几分钟，直到冰糖完全融化。整个过程不需要太复杂，但要注意火候，避免蛋花煮得太老影响口感。最后盛出装碗，撒上一点点桂花或者枸杞点缀，颜值和味道都瞬间提升！✨这道糖水蛋不仅做法简单，而且暖胃又暖心，无论是搭配早餐还是作为夜宵都非常合适。快来试试吧！😋