😋想要在家享受香甜酥脆的蛋挞吗？快来试试这款经典美味吧！首先准备好挞皮和蛋挞液。挞皮可以直接购买现成的，也可以自己动手制作，简单又方便。将挞皮放入模具中，用手指轻轻按压，使其贴合模具底部及边缘。
接下来是最重要的蛋挞液部分！把牛奶、淡奶油、细砂糖倒入锅中加热至糖完全融化，记得不要煮沸哦。然后打入鸡蛋并搅拌均匀，再过筛两次确保口感细腻顺滑。将混合好的蛋挞液倒入挞皮中，约八分满即可。
预热烤箱至200°C，将装有蛋挞液的模具放入烤箱中层，上下火烤制25分钟左右。当蛋挞表面呈现出诱人的焦糖色时，就可以出炉啦！金黄酥脆的外皮包裹着嫩滑香浓的内馅，咬上一口幸福感爆棚！
最后，搭配一杯热茶或咖啡，坐在窗边慢慢品尝这份自制的甜蜜时光吧～💛