想要给家人或朋友一个惊喜吗？亲手做一个八寸生日蛋糕吧！不仅充满心意，还能让甜蜜加倍哦～首先准备材料：低筋面粉85克、鸡蛋4个、细砂糖60克、牛奶40毫升、玉米油40毫升、柠檬汁几滴、奶油适量、水果若干（如草莓、蓝莓）。💡
第一步，分离蛋清和蛋黄，将蛋黄加入玉米油和牛奶搅拌均匀，再筛入低筋面粉拌匀成蛋黄糊。接着，在另一个干净无水的容器中打发蛋白，分三次加入细砂糖并滴入柠檬汁，直到硬性发泡。💪
第三步，将打发好的蛋白霜分三次与蛋黄糊混合均匀，倒入模具后轻轻震出气泡。放入预热至170℃的烤箱中烘烤约30分钟。出炉后冷却脱模。❄️
最后，用奶油涂抹表面并装饰水果，一款高颜值的八寸生日蛋糕就完成啦！🎂💖快把它送给重要的人，一起分享这份幸福吧！