有没有人和我一样，特别喜欢喝清淡又暖胃的汤品？今天就来教大家做一道简单易学的【粉丝冬瓜汤】😋！这道汤不仅味道鲜美，还非常适合夏天解暑哦～
首先准备好食材：新鲜冬瓜半个、龙口粉丝一小把、鸡蛋一个、香葱几根、盐适量以及胡椒粉少许✨。先把冬瓜去皮切片，粉丝提前用温水泡软备用。接着在锅中加清水烧开，放入冬瓜片煮至透明状，这个过程大概需要5分钟左右⏰。然后加入泡好的粉丝，再打入一个鸡蛋花🥚，轻轻搅拌让蛋花散开，最后撒上葱花点缀。调味时可以根据个人口味加入适量盐和胡椒粉调味调味，这样一碗清香四溢的粉丝冬瓜汤就完成啦！🍲
这道汤清甜爽口，喝上一碗整个人都舒坦了～快试试吧！🍀