有没有想过自己在家也能做出香脆可口的麦乐鸡块?今天就来教大家制作这款经典美食!😋
首先准备好食材:鸡胸肉一块、鸡蛋一个、面包糠适量、淀粉少许。先把鸡胸肉切成小块,大小可以根据个人喜好调整哦!鸡肉切好后,用盐、黑胡椒和少许酱油腌制15分钟,让味道更入味。腌制期间可以准备裹粉材料:先将鸡肉沾上一层薄薄的淀粉,再裹上打散的蛋液,最后滚上面包糠。记得每一步都要均匀覆盖,这样炸出来才够酥脆!✨
接下来就是关键步骤啦!锅里倒入足够的食用油,烧至五成热时,放入鸡块小火慢炸。等到鸡块表面金黄且浮起时即可捞出控油。如果想要更健康一点,也可以选择空气炸锅代替油炸,同样美味又低脂!💚
最后装盘撒上一些辣椒粉或孜然粉,搭配番茄酱或者甜辣酱一起享用吧!孩子大人都会爱上这道简单又好吃的小零食!🎉
快动手试试吧,享受厨房的乐趣!🍴