秋天到了，天气渐凉，是不是特别想吃点暖胃又暖心的美食？今天就来教大家做一道简单又好吃的咖喱羊肉！🍲🍛
首先准备食材：新鲜羊肉500克、土豆2个、胡萝卜1根、洋葱半个，再搭配一些青椒点缀，最后别忘了必备的咖喱块哦～💛
制作步骤：
第一步，将羊肉切块后焯水去腥，捞出备用；蔬菜洗净切块备用。✨
第二步，在锅中倒入适量油，先爆香洋葱丝，再加入羊肉翻炒至表面微黄。牛肉的香味会瞬间充满厨房～🐂🔥
第三步，加入足量热水，放入土豆和胡萝卜炖煮约20分钟，等汤汁变得浓郁时加入咖喱块，搅拌均匀直至完全融化。咖喱的黄色让整道菜看起来超级诱人！💛🍛
第四步，最后放入青椒稍微加热即可出锅。撒上些许葱花点缀，香气扑鼻，食欲大开！🌿🌸
快来试试这道温暖又下饭的咖喱羊肉吧！😋💕