秋冬季节,一碗热腾腾的粟子煲鸡汤不仅能暖胃,还能补充营养!今天就教大家如何轻松制作这道滋补佳品吧~💖
首先准备食材:新鲜鸡肉500克、板栗200克、红枣6颗、枸杞一小把、姜片几片、盐适量。✨
1️⃣ 鸡肉切块后用清水浸泡半小时去血水,再冲洗干净备用;板栗剥壳备用。
2️⃣ 锅中加水烧开,放入鸡肉焯水去腥,捞出沥干水分。
3️⃣ 将所有材料(鸡肉、板栗、红枣、枸杞、姜片)一起倒入砂锅中,加入足量清水,大火煮沸后转小火慢炖1.5小时。
4️⃣ 最后根据个人口味加入适量盐调味即可!一碗香气四溢、营养丰富的粟子煲鸡汤就完成啦~🎉
快来试试吧!这道汤不仅味道鲜美,还能帮助提高免疫力哦~🍂