想在家享受外酥里嫩的脆皮鸡吗?快来试试这道简单又美味的经典菜肴吧!第一步,准备好新鲜的整鸡,用盐、胡椒粉和料酒腌制半小时,让鸡肉入味。接着,用蜂蜜和白醋调成酱汁,均匀刷在鸡皮上,这一步是关键哦,能让鸡皮烤出来更加金黄酥脆!💡
腌制完成后,将鸡挂起来风干1-2小时,这样可以让表皮更紧实。最后放入预热好的烤箱,以200℃烤制40分钟左右,记得中途翻面并再次刷酱哦~期间整个厨房都会充满诱人的香气,让人垂涎欲滴!🍴✨
出炉后切块装盘,搭配自己喜欢的蘸料,一口咬下去,外皮酥脆、肉质鲜嫩,幸福感爆棚!🎉 这样一道家常版脆皮鸡就完成啦,快叫上家人一起分享吧~🍗❤️