🌟【腌鱼制作攻略】🌟
腌鱼是一道经典的家常美味，酸香开胃，做法简单又实用！首先准备好新鲜的鱼，清洗干净后用盐均匀涂抹，腌制15分钟让鱼肉入味。接着准备调料：生姜切片、葱切段，再加入料酒、酱油和少量糖，搅拌均匀成腌料。将腌料均匀涂抹在鱼身上，放入冰箱冷藏4小时以上，时间越长越入味哦！⏰
烹饪时可以选择蒸或煎的方式，蒸能保留鱼肉的鲜嫩，煎则增加了一层酥脆口感。无论哪种方式，记得中途翻面，确保鱼肉受热均匀。出锅前撒上香菜或者葱花点缀，颜值瞬间提升！🌿✨
腌鱼不仅适合日常餐桌，也是家庭聚会的好选择。快来试试吧，保证让你停不下筷子！🍴🐟